長良川温泉 創業160有余年

このたび岐阜新聞社が発行する「悠遊ぎふ」にて、
十八楼 女将がおすすめする一冊として、
岐阜県出身の薬膳料理研究家・谷口ももよさん著
『女性の100の不調を整える薬膳と漢方』 が紹介されました。

本書は、病気になる前の「未病」の段階から、
日々の食事によって体を整え、予防していくという考え方が分かりやすくまとめられており、
女将が深く共感した一冊です。

学術的な裏付けがありながらも、
身近な食材で無理なく実践できる点が魅力で、
日々の暮らしの中でも取り入れられています。

十八楼でも、このような想いを大切にしながら、
お客様に心身ともにお寛ぎいただける宿を目指し、
スタッフ一同おもてなしに努めてまいります。