長良川温泉 【長良川おんぱく】老舗和菓子屋で鮎菓子&ねり切り教室 |新着情報|長良川温泉 十八楼|岐阜県 創業160有余年

【長良川おんぱく】老舗和菓子屋で鮎菓子&ねり切り教室

 

 

 

 

 

 【9月18日(火)より受付開始!】

岐阜の定番《鮎菓子》を老舗和菓子屋の若旦那と一緒に作りましょう♪

生地の手焼きから、求肥(ぎゅうひ)を包むまでの作業は意外と難しい・・・。

でも、自分で作った鮎菓子は可愛くて格別に美味しい!!☆

また、職人の技が光る《ねり切り》にもチャレンジします。

イケメン若旦那とのおしゃべりタイムもあり、とっても『甘~い』時間となりますよ♪

老舗和菓子屋の裏側を覗ける貴重な機会!是非、ご参加ください!!

 

《案内人》亀甲屋本舗 寺澤隆浩

大学卒業後、茅ヶ崎市「湘南冨士美」にて4年間の和菓子職人修行を積んだ後、岐阜に戻り、亀甲屋本舗を継ぐため日々奮闘中!現在は、岐阜町若旦那会の中心メンバーとしても活躍中。

<【長良川おんぱく】老舗和菓子屋で鮎菓子&ねり切り教室>

日時 ①11月8日(木) ②11月22日(木) 14:00~16:00

集合 亀甲屋本舗[岐阜市矢島町1-68-1]

参加費 1,500円 / 定員7名(催行人数5名)

持ち物 エプロン 三角巾

☆★☆御予約は『長良川おんぱく公式WEBサイト又は亀甲屋本舗 TEL:058-265-1234』