長良川温泉 【長良川おんぱく】老舗で学ぼう!もてなし料理 |新着情報|長良川温泉 十八楼|岐阜県 創業160有余年

【長良川おんぱく】老舗で学ぼう!もてなし料理

 

 

 

 

 

【☆定員数に達した為、受付を終了いたしました!誠に有難うございます☆】

料理はちょっとした工夫で『美しく』『美味しく』なるもの。

創業150年の当館がご自宅でも作れるプロの味を伝授いたします♪

直営レストラン【時季の蔵】の若手料理長の実演による講座の為、終始わかりやすく、すぐにでも取り入れ可能なコツも披露!!

日本料理の新たな『工夫』『発見』で、おうちごはんを進化させましょう☆

講座の後は、おまちかねの“ランチタイム”参加者皆さんとの『食』の楽しみも分かち合えますよ♪

 

《案内人》十八楼直営レストラン【時季の蔵】料理長 西岡 功

日本料理専門調理師、調理技能工、国際薬膳食育師などの資格も持つ。感性に優れ、繊細かつ大胆な料理の盛り付けや、素材の持つ美味しさを最大限に引き出す調理法には定評がある。

 

<【長良川おんぱく】老舗で学ぼう!もてなし料理>

日時 11月15日(木) 11:00~13:30

集合 十八楼直営レストラン『時季の蔵』[岐阜市湊町10]

参加費 5,000円(ミニ会席付) / 定員10名(最少催行人数5名)

持ち物 筆記用具